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Carrés aux amandes de Djouza

Carrés aux amandes de Djouza

Je me suis enfin décidée à préparer les merveilleux carrés aux amandes, que j'ai découvert grâce à Djouza, que je remercie au passage, car elle les a très très bien préparé et présenté que l'on ne peut y résister. Donc, je vous poste la recette que Djouza...

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Tourte à la viande hachée

Tourte à la viande hachée

Pâte à pizza: 400 gr de farine 2 sachets de levure briochin 1 verre de lait tiède sel herbes de province 3 càs d'huile d'olive de l'eau tiède Farce: 300 gr de viande hachée 1 oignon, de l'ail thym, poivre rouge, sel et poivre Champignons de paris du fromage...

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Mousse au chocolat et au café

Mousse au chocolat et au café

Pour 6 personnes: 200 gr de chocolat noir à dessert 6 oeufs 1 pincée de sel 3 càc de café noir (j'ai mis le reste du café du matin) des pépites de chocolat, des vermicelles, du chcolat blancs fricassé, des perles et des amandes efilées ( les enfants aiment...

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Cake au poivron, féta et olive

Cake au poivron, féta et olive

C'est une recette qui me vient de Oum koultoum( www.1001saveurs.canalblog.com ), j'ai flaché sur son magnifique cake et j'ai voulu le tester. Je la remercie au passage. Ingrédients: 1 poivron vert et 1 rouge (moi j'ai mis 2 poivrons verts) 3 oeufs 150gr...

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Ingrédients: Pour la pâte brisée: 300gr de farine 150gr de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf 30gr de cacao en poudre un rien d'eau Pour la crème au citron: 80gr de beurre 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs le jus de 2 citrons et demi le zeste de 1 citron et...

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Croissants au saumon fumé

Croissants au saumon fumé

Une pâte feuilletée saumon fumé fromage râpé 1 jaune d'oeuf crème fraîche(facultatif) Coupez la pâte feuilletée en triangles , d'abords en 4 puis en 8. disposez sur chaque triangle de la crème fraîche et dessus un petit tas de saumon fumé et du fromage...

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