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Sfenjs ( beignets kabyles)

Sfenjs ( beignets kabyles)

Ces sfenjs sont des beignets que l'on prépare en Kabylie. Dans ma famille, on les prépare très souvent, surtout le week-end;mais également pour des occasions diverses (mariage, fête religieuse, succès à un examen,remise de Diplôme, etc.). Ingrédients:...

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Gâteau aux fruits

Gâteau aux fruits

C'est un gâteau que j'ai préparé hier soir pour ma très chère amie. Le gâteau a été apprécié par tous!!!! La génoise est très moelleuse et très légère, je remercie Lakbira http://lakbira31.canalblog.com/ qui m'a fait découvrir cette délicieuse génoise...

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Forêt Noire

Forêt Noire

Je l'ai préparé hier pour ma petite famille, on s'est régalé!!!! Je vous poste la recette que j'ai trouvé dans le livre "cuisine entre amis" . Ingrédients : 6 oeufs (j'ai mis 5) 250 g de sucre (j'ai mis 200g) 120 g de farine 30 g de fécule 30 g de cacao(j'ai...

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Demi lune aux amandes

Demi lune aux amandes

Voici des gâteaux que j'ai préparé avec la même pâte que les tchareks. Comme j'ai reçu des amis avec leurs enfants , j'ai voulu leur préparer des gâteaux colorés et rigolos!!! j'ai, donc, divisé la pâte en deux; une partie pour réaliser les tchareks(pour...

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Jeu de tague N° 2

J'ai encore une fois été la cible du jeu de tague, mais, j'en suis ravie, j'ai déjà participé à ce jeu de tague mais taguée par deux personnes à la fois, je ne peux dire non les filles!!!! voici, donc, les deux charmantes personnes : Noufi http://noufi.canalblog.com/...

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Achepadh (crêpes kabyles au lait)

Achepadh (crêpes kabyles au lait)

C'est mon plat préféré en hiver quand il fait très froid, c'est très facile à préparer et ça se garde très longtemps. c'est préparé comme le msemen. Ingrédients: 500g de semoule fine sel eau tiède huile d'olive pour façonner les boules farine pour étaler...

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