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éclair et religieuse au chocolat

éclair et religieuse au chocolat

Les grands classiques des pâtissiers, j'ai enfin décidé à les préparer et je peux vous dire que c'est très facile à faire!! c'est juste un peu long à réaliser. Ingrédients pour une dizaines d'éclairs: 150gr de farine 100gr de beurre+ pour la plaque 4...

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Crème de mascarpone aux fruits rouges

Crème de mascarpone aux fruits rouges

Ingrédients: 200 g de fruits rouges 150g de mascarpone 25 cl de crème fraiche montée en chantilly avec 60g de sucre 3 càs de miel 1 boite de cookies Mélanger le miel et les fruits rouges et reserver. Battez vigoureusement le mascarpone et le mélanger...

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Cookies aux trois chocolats

Cookies aux trois chocolats

J'ai découvert cette délicieuse recette de Cookies sur le blog d'Oum Koulthoum, je la remercie au passage car c'est super facile à réaliser et le résultat est tellement bon!!!! Voici un copié/collé de la recette: Il vous faut (pour environ 25 cookies)...

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Crêpes Turques

Crêpes Turques

C'est une recette que j'ai découvert sur le blog de Nadia , que je remercie , c'est des crêpe sandwichs car elles sont fourrées et vous avez le choix de mettre ce qui vous aimez pour la farce. Ingrédients: Pour la pâte: 500g de farine du lben pour ramasser...

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Thichoufthin (crêpes Kabyles en sauce )

Thichoufthin (crêpes Kabyles en sauce )

C'est un plat très ancien qui est connu dans beaucoup de régions de la Kabylie, préparé souvent durant l'hiver. C'est délicieux et pas trés compliqué à préparer, voici la recette: Ingrédients: Pour la pâte: 500 kg de semoule très fine une càs de sel de...

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Pains au lait

Pains au lait

C'est une recette que j'ai trouvé dans une revue " pâtisserie façon grand-mère". J'ai adoré la texture, ils sont légés et très moelleux , essayez la recette et jugez par vous même!!! Ingrédients 500g de farine (environ pour 10 pains) 30g levure de boulanger...

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