Crème de mascarpone aux fruits rouges

Publié le par Lalla Zahra



Ingrédients:

200 g de fruits rouges

150g de mascarpone

25 cl de crème fraiche montée en chantilly avec 60g de sucre

3 càs de miel
1 boite de cookies

Mélanger le miel et les fruits rouges et reserver.
Battez vigoureusement  le mascarpone et le mélanger à la crème chantilly.
Emietter les cookies et déposer environ 1 cà soupe au fond des verrines

Puis à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille unie, ou à l'aide d'une cuillère, disposer la crème de mascarpone. Ajouter par dessus une couche de fruits rouges au miel.
Refaire l'opération une seconde fois, et une troisième fois , si vous utilisez une coupe à dessert
Finir par la créme et des petits fruits rouges!




Publié dans Desserts

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

PierretteN 11/05/2016 16:09

Bonjour. Je suis contente de découvrir ton blog, car j’adore la cuisine et spécialement les desserts à base de fromage. Je dois dire que cette crème donne l’eau à la bouche. Ça semble onctueux à souhait, miam ! On a envie d’y plonger sa cuillère et de s’en régaler. Ciao.

bigmumy - Ma cabane aux Délices 21/11/2009 14:22


elles sont trop belles tes coupes zahra
merci et bisous


Fleur d'Oranger 18/11/2009 03:07


Délicieux dessert et un c....
Bisous orangés


cuisinetouria 14/11/2009 19:52


hmmmmmm trop bon
bravo pour la présentation
biz


mariellen 14/11/2009 17:57


très jolies coupes et très appétissantes ... bisous Lalla