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Crème de mascarpone aux fruits rouges

Crème de mascarpone aux fruits rouges

Ingrédients: 200 g de fruits rouges 150g de mascarpone 25 cl de crème fraiche montée en chantilly avec 60g de sucre 3 càs de miel 1 boite de cookies Mélanger le miel et les fruits rouges et reserver. Battez vigoureusement le mascarpone et le mélanger...

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Cookies aux trois chocolats

Cookies aux trois chocolats

J'ai découvert cette délicieuse recette de Cookies sur le blog d'Oum Koulthoum, je la remercie au passage car c'est super facile à réaliser et le résultat est tellement bon!!!! Voici un copié/collé de la recette: Il vous faut (pour environ 25 cookies)...

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Crêpes Turques

Crêpes Turques

C'est une recette que j'ai découvert sur le blog de Nadia , que je remercie , c'est des crêpe sandwichs car elles sont fourrées et vous avez le choix de mettre ce qui vous aimez pour la farce. Ingrédients: Pour la pâte: 500g de farine du lben pour ramasser...

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Thichoufthin (crêpes Kabyles en sauce )

Thichoufthin (crêpes Kabyles en sauce )

C'est un plat très ancien qui est connu dans beaucoup de régions de la Kabylie, préparé souvent durant l'hiver. C'est délicieux et pas trés compliqué à préparer, voici la recette: Ingrédients: Pour la pâte: 500 kg de semoule très fine une càs de sel de...

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Pains au lait

Pains au lait

C'est une recette que j'ai trouvé dans une revue " pâtisserie façon grand-mère". J'ai adoré la texture, ils sont légés et très moelleux , essayez la recette et jugez par vous même!!! Ingrédients 500g de farine (environ pour 10 pains) 30g levure de boulanger...

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Baklawas aux cacahouètes

Baklawas aux cacahouètes

Pour la pâte : 3 bols de farine (j'ai utilisé 1kg pour un moule de 34cm) 1 bol de beurre (j'ai utilisé de la margarine, environ 400g) 1 pincée de sel eau + eau de fleur d'oranger 1 oeuf prévoir 250g de margarine pour badigeonner les feuilles de pâte Pour...

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Recettes à venir prochainement

Recettes à venir prochainement

Voici les recettes que je vais vous proposer très prochainement !!! Je n'ai vraiment pas eu le temps de poster des recettes ces derniers jours ni de visiter vos blogs et de répondre aux commentaires!!! Je m'en excuse auprès de vous toutes et tous!!! à...

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Aumonières de crêpes aux pommes

Aumonières de crêpes aux pommes

Ingrédients : Pour la pâte à crêpe: 250 g de farine fluide 50 cl de lait 3 oeufs vanille 50g de beurre fondu Pour la garniture : 4 pommes sucre brut de canne beurre Pour la sauce : nutella + lait Préparation : Mélangez tous les ingrédients pour les crêpes...

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Dolma Blettes

Dolma Blettes

Ingrédients: Pour la sauce: 300g de viande de mouton (ou autres) 3 oingons nouveaux coupés en rondelles Ail sel et poivre 2 tomates (pelées et coupées en dés)+ 1 càs de tomate concentrée 1/2 botte de coriandre jus de citron piment doux ou fort 2 bottes...

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Thirrifyne (crêpes kabyles)

Thirrifyne (crêpes kabyles)

Ingrédients: 250gr de semoule très fine 250gr de farine une pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie pour 500g (+1càc de sucre) de l'eau tiède (environ 70cl) 1 grand verre de lait Préparation: Dans une terrine, mélanger la farine et la semoule,...

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