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Pizza feuilletée

Pizza feuilletée

Merci à Annoussi http://anoussi.canalblog.com/ pour cette recette de pizza , elle est vraiment délicieuse et ça me rappelle les pizzas que l'on trouve chez les patissiers de Tizi-Ouzou. Ingrédients: pâte feuilletée (2 rouleaux ou 1 plié en un grand chausson)...

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Bniouene (gâteaux sans cuisson)

Bniouene (gâteaux sans cuisson)

Voici une petite gourmandise que j'ai trouvé chez Charoufa http://anoussi.canalblog.com/ et chez Kaouther http://culinarydelights.canalblog.com/ Vous pouvez varier les ingrédients et la présentation, mais c'est surtout délicieux. Ingrédients: 1 verre...

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Chinois salé

Chinois salé

Ingrédients: Pour la pâte: 600g de farine 25g de levure fraîche 50g de sucre 50g de beurre en morceaux 2 oeufs 1 pincée de sel 300 ml de lait (j'ai eu besoin de 250ml) Pour la farce: 300g de viande hachée 1 oignon ail sel et poivre cumin coulis de tomate...

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LE PRIX DE L' AMITIÉ

LE PRIX DE L' AMITIÉ

Merci à ma très chère Djouza avec sa magnifique cabane aux délices http://djouza.over-blog.com/ , qui me décerne ce prix, c'est pour moi très symbolique; car depuis le début de mon aventure dans la blogsphère elle est parmis l'une des premières qui m'a...

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Thimchouecht (Omelette Kabyle)

Thimchouecht (Omelette Kabyle)

Voici une recette d'un gâteau, bien de chez nous, que l'on prépare généralement pour des naissances ou des mariages. ça ressemble à une omelette mais c'est un vrai gâteau à la semoule et au miel cuit à la poêle. Ingrédients : 125g de semoule fine 1 verre...

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Idir

Idir

Je partage avec vous la musique d'Idir , l'un des chanteurs Kabyles que j'écoute souvent VOICI MA VILLE PREFEREE/ TIZI-OUZOU

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Saha Aidkoum

Saha Aidkoum

A l'occasion de la fête de l'Aid el Kebir, je vous souhaite à tous et à toutes une très belle fête !!! Saha Aidkoum !! Je partage avec vous ces quelques petites douceurs:

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