viennoiseries - crepes - beignets et autres

J'ai testé la recette de Lakbira ( http://lakbira31.canalblog.com/ ) que je remercie beaucoup car c'est vraiment un délice , la pâte est très moelleuse et très facile à réaliser. Je vous fais un copié-collé de la recette de Lakbira et je vous conseille...

La recette de cette brioche me vient du blog http://christhummm.over-blog.com/ , je ne regrette pas de l'avoir testé, elle est super moelleuse et très légère. Je vous poste sa recette avec quelques modifications Ingrédients: 250 grs de farine 10 grs de...

C'est une recette que j'ai trouvé dans une revue " pâtisserie façon grand-mère". J'ai adoré la texture, ils sont légés et très moelleux , essayez la recette et jugez par vous même!!! Ingrédients 500g de farine (environ pour 10 pains) 30g levure de boulanger...

Ingrédients : Pour la pâte à crêpe: 250 g de farine fluide 50 cl de lait 3 oeufs vanille 50g de beurre fondu Pour la garniture : 4 pommes sucre brut de canne beurre Pour la sauce : nutella + lait Préparation : Mélangez tous les ingrédients pour les crêpes...

Avec quelques jours d'absence, me voilà de retour avec ce délicieux gâteau façon kouglopf ou brioche fourrée!! Ingrédients: Pâte levée : 500 g de farine 30g de levure fraîche (j'ai mis 1 sachet de levure du boulanger pour 500g de farine) 1/4 de litre...

Les msemens sont des crêpes feuilletées sucrées. On les prépare exactement de la même façon que la version salée (d'ailleurs je les ai préparé avec la même pâte que les m'hadjebs), mais avec du sucre , du miel, des oeufs fouettés avec du sucre, des amandes,...

Les m'hadjebs sont des crêpes feuilletées que l'on farce avec ce que l'on aime , généralement avec des oignons et des tomates, mais on peut mettre de la viande, du thon, des olives, du fromage , par exemple. Elles sont délicieuses. On peut les garder...

Ces sfenjs sont des beignets que l'on prépare en Kabylie. Dans ma famille, on les prépare très souvent, surtout le week-end;mais également pour des occasions diverses (mariage, fête religieuse, succès à un examen,remise de Diplôme, etc.). Ingrédients:...

ça ressemble à des beignets, d'ailleurs on peut leurs donner la forme que l'on souhaite et c'est très très bon!!!!!! Ingrédients: 1 kg de semoule fine sel 2 sachets de levure de boulangerie (pour moi c'est levure briochin qu'on met directement dans la...

Pour 12 pièces moyennes à peu près: 250gr de semoule très fine 250gr de farine une pincée de sel 2 sachets de levure briochin de l'eau tiède (je rajoute un verre de lait ça les rend plus légères) Préparation: dans une terrine, mélanger la farine et la...