CUISINE EN PARTAGE

Merci à Annoussi http://anoussi.canalblog.com/ pour cette recette de pizza , elle est vraiment délicieuse et ça me rappelle les pizzas que l'on trouve chez les patissiers de Tizi-Ouzou. Ingrédients: pâte feuilletée (2 rouleaux ou 1 plié en un grand chausson)...

17 déc.

Voici une petite gourmandise que j'ai trouvé chez Charoufa http://anoussi.canalblog.com/ et chez Kaouther http://culinarydelights.canalblog.com/ Vous pouvez varier les ingrédients et la présentation, mais c'est surtout délicieux. Ingrédients: 1 verre...

16 déc.

Ingrédients: Pour la pâte: 600g de farine 25g de levure fraîche 50g de sucre 50g de beurre en morceaux 2 oeufs 1 pincée de sel 300 ml de lait (j'ai eu besoin de 250ml) Pour la farce: 300g de viande hachée 1 oignon ail sel et poivre cumin coulis de tomate...

15 déc.

Merci à ma très chère Djouza avec sa magnifique cabane aux délices http://djouza.over-blog.com/ , qui me décerne ce prix, c'est pour moi très symbolique; car depuis le début de mon aventure dans la blogsphère elle est parmis l'une des premières qui m'a...

15 déc.

Voici une recette d'un gâteau, bien de chez nous, que l'on prépare généralement pour des naissances ou des mariages. ça ressemble à une omelette mais c'est un vrai gâteau à la semoule et au miel cuit à la poêle. Ingrédients : 125g de semoule fine 1 verre...

11 déc.

Je partage avec vous la musique d'Idir , l'un des chanteurs Kabyles que j'écoute souvent VOICI MA VILLE PREFEREE/ TIZI-OUZOU

11 déc.

11 déc.

11 déc.

8 déc.

A l'occasion de la fête de l'Aid el Kebir, je vous souhaite à tous et à toutes une très belle fête !!! Saha Aidkoum !! Je partage avec vous ces quelques petites douceurs:

CUISINE EN PARTAGE

Pizza feuilletée

Bniouene (gâteaux sans cuisson)

Chinois salé

LE PRIX DE L' AMITIÉ

Thimchouecht (Omelette Kabyle)

Idir

Idir

Idir

Idir

Saha Aidkoum